tomq.bb AMYLOPEKTYNA – jest to specyficzny rodzaj węglowodanów złożonych, które posiadają szereg ciekawych właściwości, są szybkostrawne i posiadają wysoki indeks glikemiczny. Amylopektyna nie rozpuszcza się w zimnej wodzie, a pęcznieje. W temperaturze około 50 stopni zaczyna dochodzić do tzw. kleikowania, czyli częściowego rozpuszczenia. Ten rodzaj węglowodanów buduje formułę vitargo. Suplementu węglowodanowego, który ma za zadanie w szybki sposób dostarczyć węglowodanów do naszych mięśni. Osoby stosujące vitargo zwracają uwagę na to, że nie zalega ono na żołądku. Szybciej się wchłania i działa efektywniej. Jest to ważne m.in. w sportach wytrzymałościowych, gdzie zależy nam na szybkim tempie wchłaniania węglowodanów do krwiobiegu i uzupełnienia zapasów glikogenu. W suplementacji sportowej zazwyczaj stosowane są jako monopreparat, czasem są dodatkiem w odzywkach białkowo-węglowodanowych.
Dawkowanie: 50-80 g w porcji.