LAKTOZA 

LAKTOZA to cukier złożony, który występuje naturalnie w mleku ssaków. Jest to disacharyd składający się z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki galaktozy. Laktoza jest trawiona przez enzym zwany laktazą, który jest produkowany w jelicie cienkim. U niektórych ludzi brak lub niedobór laktazy może prowadzić do nietolerancji laktozy, czyli dolegliwości, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, biegunka i nudności po spożyciu mleka lub produktów mlecznych. Dla organizmu cukier ma kilka ważnych funkcji. Jest głównym źródłem energii dla niemowląt i małych dzieci, którzy piją mleko matki lub mleko modyfikowane. Laktoza pełni również ważną rolę w przyswajaniu wapnia, magnezu i fosforu, które są niezbędne do budowy i utrzymania zdrowych kości. W przypadku osób dorosłych cukier bywa zbędnym dodatkiem, który powoduje problemy. Czasem zbyt duża jej ilość znajduje się w takich produktach jak WPC. 

Dawkowanie: brak danych.