tomq.bb NOVA SCOTIA DULSE również znana jako dulse, to rodzaj czerwonej algi (Palmaria palmata). Rośnie na skalistych wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego, zwłaszcza w rejonie Nowej Szkocji w Kanadzie, a także na wybrzeżach Irlandii, Islandii i północnej Europy. Dulse jest spożywana jako pokarm. Stosowana w suplementacji diety ze względu na swoje korzystne właściwości zdrowotne oraz bogactwo witamin i minerałów. Źródło witamin i minerałów: Dulse jest bogate w witaminy, takie jak witamina A, witaminy z grupy B, witamina C oraz witamina E. Zawiera również ważne minerały, takie jak jod, potas, magnez, żelazo, wapń oraz miedź. Ze względu na wysoką zawartość jodu, dulse może wspierać prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, która wykorzystuje jod do produkcji hormonów tarczycy.
Obecność witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy C, może przyczyniać się do wspierania układu odpornościowego. Dulse zawiera błonnik, który może poprawić trawienie oraz zdrowie jelit. Czerwona alga zawiera naturalne antyoksydanty, takie jak polifenole, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Dawkowanie: 5-10 gramów na dzień.