tomq.bb ZIELONE ALGI to grupa roślin wodnych, które zawdzięczają swój intensywny kolor chlorofilowi – pigmentowi odpowiedzialnemu za proces fotosyntezy. Najbardziej znane są gatunki takie jak chlorella czy spirulina.
Jak działają Algi?
Są prawdziwym superfood – zawierają one bowiem bogaty zestaw składników odżywczych. Są one doskonałym źródłem białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i minerałów. Znajdziemy w nich witaminy z grupy B, witamina C, żelazo, magnez, czy jod.
Dzięki temu, algi mają wiele korzyści dla zdrowia. Mogą wspomagać układ odpornościowy, poprawiać pracę układu pokarmowego, a także wspierać zdrowie serca i naczyń krwionośnych. Dodatkowo, są one źródłem przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniami.
Zielone Algi dla zdrowia i dobrego samopoczucia
Właściwości zielonych alg docenią szczególnie osoby aktywne fizycznie. Zawarte w nich białko i aminokwasy są niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Dzięki zawartości witamin i minerałów, algi mogą także wspierać wytrzymałość i poprawiać regenerację po treningu.
Więcej, zielone algi są polecane osobom prowadzącym wegetariańską lub wegańską dietę, jako doskonałe źródło białka roślinnego i żelaza, które często jest trudno dostępne w dietach opartych wyłącznie na roślinach. Dodatkowo, dzięki dużej zawartości błonnika, algi mogą pomagać w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego, regulacji poziomu cukru we krwi, a także w kontroli masy ciała.
Jak spożywać Zielone Algi?
Zielone algi dostępne są w różnych formach – jako świeże algi, sproszkowane algi, czy w formie tabletek. Można je dodawać do różnych dań – od smoothie, przez sałatki, aż po zupy czy dania główne. Ważne jest jednak, aby pamiętać o umiarkowanym spożyciu alg. Ze względu na wysoką zawartość jodu, nadmierne spożycie alg może prowadzić do zaburzeń pracy tarczycy.