WITAMINA B5 znana również jako kwas pantotenowy, to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy witamin B. Jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i uczestniczy w wielu istotnych procesach metabolicznych.
Właściwości i korzyści zdrowotne witaminy B5:
Produkcja energii. Bierze udział w procesach metabolicznych, przekształcając składniki odżywcze (węglowodany, tłuszcze i białka) w energię.
Synteza hormonów i cholesterolu: Kwas pantotenowy jest kluczowy dla syntezy hormonów, takich jak kortyzol, aldosteron i estrogen, a także dla produkcji cholesterolu.
Wspieranie zdrowia układu nerwowego: Witamina B5 wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, przyczyniając się do utrzymania zdrowych funkcji poznawczych i emocjonalnych.
Regeneracja skóry i włosów. Witamina pływa na utrzymanie zdrowej skóry i włosów, uczestnicząc w procesach regeneracji tkanek i wzrostu komórek.
Źródła witaminy B5:
- mięso (szczególnie drób, wołowina, wieprzowina)
- ryby (łosoś, tuńczyk, makrela)
- jaja
- mleko i produkty mleczne (jogurt, kefir, ser)
- pełnoziarniste produkty zbożowe (chleb, makaron, płatki)
- rośliny strączkowe (fasola, ciecierzyca, soczewica)
- warzywa (brokuły, kalafior, szpinak)
Dawkowanie: 5 mg dziennie.