tomq.bb TREHALOZA (C12H22O11) to naturalny disacharyd, który występuje w wielu organizmach, takich jak grzyby, rośliny, bakterie czy niektóre zwierzęta. Związany jest z przetrwaniem w ekstremalnych warunkach, takich jak susza czy niskie temperatury. W przemyśle spożywczym jest używana jako substancja słodząca oraz stabilizująca.
Jak działa trehaloza?
Trehaloza działa na kilka sposobów, z których najważniejsze to:
- Działanie energetyczne – jest źródłem glukozy, która jest podstawowym paliwem energetycznym dla mięśni. W przeciwieństwie do innych cukrów, jest wolno wchłaniana i metabolizowana, co pozwala na długotrwałe dostarczanie energii.
- Ochrona białek – może chronić białka przed uszkodzeniami, np. powstałymi podczas intensywnego wysiłku fizycznego, co może przyczynić się do lepszej regeneracji mięśni.
- Właściwości przeciwutleniające – może neutralizować wolne rodniki, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Znaczenie trehalozy w sporcie
W sporcie trehaloza może być stosowana jako suplement diety wspomagający wydolność fizyczną oraz regenerację organizmu. Długotrwałe dostarczanie energii sprawia, że trehaloza jest szczególnie korzystna dla sportowców uprawiających dyscypliny wytrzymałościowe, takie jak biegi długodystansowe, triathlon czy kolarstwo. Ponadto, może wspierać regenerację mięśni oraz chronić organizm przed stresem oksydacyjnym.
Dawkowanie: 15-30 g na porcję, rozpuszczone w 500-1000 ml wody, spożywane przed lub w trakcie wysiłku.