tomq.bb TŁUSZCZE są jednym z trzech makroskładników diety obok białek i węglowodanów. Choć przez długi czas były postrzegane jako wróg zdrowego stylu życia, w rzeczywistości odgrywają niezwykle istotną rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu.
Czym są tłuszcze?
Tłuszcze to związki chemiczne, które składają się głównie z glicerolu oraz kwasów tłuszczowych. Wyróżniamy tłuszcze nasycone, jednonienasycone oraz wielonienasycone. Lipidy są kluczowym elementem naszej diety. Dostarczają organizmowi energii, pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K). Biorą także udział w budowie i regeneracji komórek.
Jak działają?
- Dostarczają energii – są głównym źródłem energii podczas spoczynku i długotrwałych ćwiczeń o niskiej intensywności.
- Chronią narządy wewnętrzne – otaczają ważne narządy, takie jak serce, nerki czy wątrobę, chroniąc je przed urazami.
- Wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego – są niezbędne dla prawidłowej budowy i funkcjonowania błon komórkowych neuronów.
- Regulują poziom cholesterolu. Zdrowe tłuszcze, takie jak te jednonienasycone i wielonienasycone, wpływają na obniżenie poziomu „złego” cholesterolu LDL oraz podwyższają poziom „dobrego” cholesterolu HDL.
Dawkowanie: około 1 g na 1 kg masy ciała na dobę.