Składniki mineralne to pierwiastki nieorganiczne, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są to mikroelementy, takie jak żelazo, cynk, miedź, jod, selen, mangan, fluor, chrom, molibden, a także makroelementy, takie jak wapń, magnez, fosfor, potas, sód i chlorek. Minerały odgrywają kluczowe role w różnych procesach metabolicznych. Są to: utrzymanie równowagi elektrolitowej, funkcjonowanie układu nerwowego, tworzenie kości i zębów czy transport tlenu.
W sporcie, składniki mineralne mają dużą wagę, ponieważ biorą udział w wielu aspektach związanych z wydajnością sportowców, takich jak:
- Utrzymanie równowagi elektrolitowej. Minerały takie jak sód, potas i magnez są ważne dla utrzymania równowagi elektrolitowej i odpowiedniego nawodnienia organizmu. Jest to kluczowe dla wytrzymałości i wydajności sportowców.
- Wspieranie funkcji mięśni. Minerały takie jak wapń, magnez i potas są istotne dla skurczu i rozkurczu mięśni, co wpływa na siłę, szybkość i wytrzymałość.
- Tworzenie i regeneracja tkanki. Minerały takie jak wapń, fosfor i magnez są ważne dla zdrowia kości, a cynk, miedź i mangan odgrywają kluczowe role w procesach gojenia i regeneracji tkanek.
- Produkcja energii. Minerały, takie jak żelazo, miedź i magnez, uczestniczą w procesach produkcji energii w organizmie, co wpływa na wydajność sportowców.
Dawkowanie: składników mineralnych zależy od indywidualnych potrzeb organizmu, rodzaju diety oraz poziomu aktywności fizycznej.