tomq.bb OLEJ SOJOWY to olej roślinny pozyskiwany z nasion soi. Jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy (omega-6) i kwas alfa-linolenowy (omega-3). Olej sojowy zawiera również witaminę E i K oraz fitosterole, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie. Stosowany jest powszechnie w kuchni jako olej do gotowania, smażenia, pieczenia oraz jako dodatek do sałatek i innych potraw. Olej zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego” cholesterolu) oraz zwiększyć poziom cholesterolu HDL („dobrego” cholesterolu). Działa to korzystnie na ogólne zdrowie serca. Witaminy E i K obecne w oleju sojowym mają działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Olej dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego.
Dawkowanie: brak danych.