KAZEINA – Białko kazeinowe jest jednym z dwóch głównych białek zawartych w mleku, obok białka serwatkowego. Jest ono znacznie wolniej trawione przez organizm niż białko serwatkowe. Oznacza to, że jest ono w stanie zapewnić dłuższe i bardziej stałe dostarczanie aminokwasów do organizmu. Badania wskazują, że trwa to nawet przez kilka godzin po spożyciu. Działanie białka kazeinowego jest szczególnie istotne dla sportowców, którzy często potrzebują stałego i równomiernego dostarczania białka do organizmu. Pozwala to zwiększyć syntezę białek mięśniowych, poprawić regenerację mięśni po treningu oraz osiągnąć lepsze efekty w budowaniu masy mięśniowej. Dlatego białko kazeinowe jest często stosuje się jako suplement diety dla sportowców.
Białko kazeinowe może również wpłynąć na obniżenie poziomu kortyzolu, hormonu stresu, co może pomóc w redukcji stanu zapalnego i lepszej regeneracji mięśni po treningu.
Dawkowanie: około 20-30 g białka kazeinowego na porcję.