KALAFIOR – ekstrakt z kalafiora to suplement diety, który jest wytwarzany z surowego kalafiora. Zawiera on składniki bioaktywne, takie jak sulforafan, indole-3-karbinol i glukozynolaty, które posiadają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Badania wykazują, że suplementacja ekstraktem z kalafiora może mieć korzystny wpływ na zdrowie i wydolność sportowców. Sulforafan zawarty w kalafiorze może pomóc w poprawie wydolności fizycznej poprzez zwiększenie wydajności tlenowej mięśni. Kalafior może też wspomagać zmniejszenie stresu oksydacyjnego i poprawę funkcji mitochondriów, co może wpłynąć na wydolność sportową.
Wpływ ekstraktu z kalafiora na organizm człowieka jest szeroki i obejmuje wiele korzyści zdrowotnych. Sulforafan może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, cukrzycy, chorobie Parkinsona, chorobie Alzheimera, a nawet niektórym rodzajom raka. Ekstrakt z kalafiora może również pomóc w ochronie przed chorobami układu oddechowego, takimi jak astma i choroby płuc.
Dawkowanie: 100 mg dziennie.