tomq.bb ACESULFAM-K – znany również jako E950, jest krystaliczną formą syntetycznej substancji chemicznej, znanej jako acesulfam potasowy. Jest to substancja słodząca. Posiada słodycz porównywalną z aspartamem i jest około 130-200 razy słodsza od sacharozy (zwykłego cukru domowego). Zachowuje wysoki poziom stabilności chemicznej, nawet w przypadku poddania go działaniu wysokiej temperatury i niskiego pH. ACESULFAM-K to substancja słodząca stosowana w różnych artykułach dietetycznych. Spotkamy ją w napojach, suplementach białkowych, węglowodanowo-białkowych i węglowodanowych, a także w suplementach aminokwasowych. Według najnowszych ustaleń, dopuszczalne dzienne spożycie wynosi do 15 miligramów na kilogram masy ciała dziennie. Jest to niezwykle wysoka ilość biorąc pod uwagę jak słodki jest ten produkt. Artykuły spożywcze z acesulfamem potasu, nie ulegają wpływowi ciepła na etapie przetwarzania.
Dawkowanie: brak wytycznych